Wdrożenie technologii pary czystej – eliminacja ryzyka zanieczyszczenia produktu spożywczego.
Pobież plik PDF

Wstęp do zagadnienia – para czysta w przemyśle spożywczym.
Pobież plik PDF

Podstawowe cytaty z przepisów dot. pary czystej do kontaktu żywnością lub paszą.
Pobież plik PDF

Podstawowe cytaty z przepisów dot. pary czystej do żywności, klimatyzacji lub sterylizacji medycznej.
Pobież plik PDF

Analiza normy PN-EN 1672-2+A1:2009
Pobież plik PDF